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      中國企業食堂VS日本企業食堂,你看好誰?
      發布時間:2017-9-20  閱讀次數:295  字體大小: 【】 【】【


      隨著經濟的不斷發展和餐飲行業的更新迭代,新時代的公司員工食堂,已經不僅僅提供就餐的商業場所,其作為公司員工交流溝通、休閑娛樂的場所作用越來越明顯,同時對于公司外部的一些業務商談、會議展示等活動提供場所。

       

      首先,讓我們來看看日本食堂是怎么玩的吧。

      日本Mash holdings公司----將企業文化融入到食堂設計之中

      公司辦公場所設置了圖書空間、咖啡休閑空間、瑜伽場所、健身房等,其中的一層作為員工食堂,獲得了相關業界人士的好評,被評為最受女性歡迎的時尚食堂之一。 

          

      以木質結構及白色色調為基調,配合以采光效果的大型玻璃窗,同時放置了大量的觀賞植物,營造出舒適明亮清新的環境空間。

       

      用餐形式采取自助形式,沙拉和米飯可以根據喜好自主調整,食材的陳列及其美觀,配合時尚的廚房用具,整體的氛圍簡潔中透露出時髦的氣息。

       

       

      京東集團----讓每一位員工找到回家的感覺

      中國有句老話,叫“民以食為天”,作為擁有上萬中國員工的互聯網巨頭之一京東集團,員工的就餐環境建設也就成了京東總部大廈的特色之一。

       

      一日三餐都有供給不說,整個食堂還足足有六層樓,為滿足不同地域員工的不同飲食習慣和宗教,二樓食堂為北方菜,三樓食堂是西北+清真風味,四樓食堂杭幫菜,五樓食堂粵式茶餐廳,六樓異國美食,不管你來自何方,總能找到家鄉的味道。

       



       

      食堂是屬于團餐產業的一種,如今的日本團餐行業已經成熟,公司為吸引員工就職,企業作為福利大量開設內部員工食堂,內部食堂市場已經呈現遞增趨勢

      而現如今我國團餐事業還需要不斷地學習,在細分領域深挖團餐行業自身的專業優勢,而不是過去的大而全,這與日本餐飲行業的“小而精,小而美”

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