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      番茄柳橙沙拉清脂助睡眠
      發布時間:2014-11-2  閱讀次數:859  字體大小: 【】 【】【
      失眠吃什么好?與其在床上翻來覆去,不如起來查閱一些資料了解一下吃什么可以助眠。飲食中的某些營養素可以穩定和松弛緊繃的神經,使睡眠更加安穩。

      色氨酸——牛奶含量最多,所以睡前喝杯熟牛奶。

      葉酸及煙堿酸——存在于各種天然新鮮的食物中。

      鈣與鎂——富含鈣質的食物,如豆腐等;含鎂的食物,如葡萄干、綠葉蔬菜、巧克力等,所以不敢喝牛奶的人,選擇熱巧克力也不錯哦。

      我們現在要介紹的這款沙拉中的柳橙除了含有豐富的維生素C外還含有礦物質“鎂”,可以幫助肌肉的放松及舒緩不安的情緒;番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。此外,每100克番茄中還有葉酸5.6微克,鎂12毫克鈣4毫克。這都是可松弛緊繃神經的營養素。

      材料

      番茄1個,苜蓿芽10克,小黃瓜1條,羅勒葉2片,柳橙1個

      調味料

      素和風沙拉醬50ml

      做法

      1.番茄洗凈,切成船形,把籽取出切碎。

      2.苜蓿芽洗凈,瀝干水分;水黃瓜洗凈,切片;柳橙去皮,取果肉。

      3.素和風沙拉醬、番茄籽拌勻。

      4.番茄船入盤,放入苜蓿芽、小黃瓜、柳橙果肉,倒入做法3,擺入羅勒葉即可。

      廚房小竅門

      番茄也可以直接切片,搭配各種生菜及水果變化不同的口味,淋入和風醬,是一道簡易的瘦身餐點。
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